Opis

Pigwę wielkoowocową jako drzewko owocowe można z powodzeniem uprawiać w całej Polsce. Pigwa kwitnie późno, w połowie maja są duże do 7 cm średnicy i silnie pachnące, są chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Sadzonki nadają się do posadzenia także w małych ogrodach – nieznacznym cięciem można ograniczyć rozmiary drzewka
(do 2-2,5 m wysokości)

Owoce pigwy są cenione ze względu na wyjątkowe walory odżywcze. Zawierają dużo witaminy C i potasu oraz  pektyny. Są bogatym źródłem wit. B3 (PP) niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego oraz polifenoli, które są naturalnymi przeciwutleniaczami chroniącymi m.in. przed nowotworami czy cukrzycą.
Ważne jest aby zbiór owoców przeprowadzić, kiedy są one w pełni dojrzałe – pokrywający owoce meszek musi z łatwością odchodzić od skórki.

Z pigwy robi się wyśmienite przetwory: konfitury, dżemy, chutney, syropy i nalewki. Przetwory z pigwy z dodatkiem gruszek, jabłek oraz przypraw mają niespotykany aromat.